専門的に作られたプレミアムバヌトンバスケットで、発酵プロセスを強化し、小売または流通ニーズに一貫した高品質の結果を提供し、ベーキング業務を向上させます。





最高級の天然ラタンから製造された当社のバヌトンブレッド発酵バスケットは、優れた空気流と水分管理を提供し、ベーキング業界の最高基準を満たす完璧に発酵した生地を生み出します。
見事な丸型ローフの生産に最適な当社のサワードウ発酵バスケットは、最適な生地成形をサポートし、クラストに絶妙なパターンを施し、ベーカリー、小売店、または料理施設にとって不可欠な資産となります。
ラタン素材の独自の水分吸収特性は、生地の膨らみに理想的な環境を促進し、よく構造化されたクラストと軽いテクスチャーを保証し、焼き上がったパンの全体的な品質を向上させ、顧客の味覚を満足させます。
当社のバヌトンバスケットは、初心者から熟練したベーカーまでを考慮して設計されており、誰でも美しい職人品質のサワードウパンを作りやすく、クライアントにとって最小限の労力で製品提供を強化します。
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