ディストリビューター、小売業者、大量購入者向けに設計されたプレミアムバヌトンバスケットで、パン生産を最適化し、優れた品質とパフォーマンスを提供します。
10インチのライナーは弾力性のあるリムを備え、ほとんどの10インチ発酵バスケットやさまざまな容器にぴったりフィットし、多様な生地に最適な発酵環境を作り出し、ベーキングの多様性を高めます。
天然リネンから作られたバスケットライナーは、生地表面の余分な水分を効果的に吸収し、風味豊かでカリッとしたローフを生み出し、くっつきを防ぎ、パンの品質と顧客満足度を向上させます。
リネンバスケットカバーの独自の多孔質構造は、最終的な膨らみ中に自然な空気流を可能にし、均一な生地の膨張を促進し、くっつきのリスクを軽減し、一貫して優れたパン生産に不可欠です。
洗浄は簡単で、使用後に余分な小麦粉を振り落とし、必要に応じてバヌトンクロスを温水で洗い、自然乾燥させるだけで、すぐに再利用でき、衛生基準を簡単に維持できます。
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